In Kakelenburg komen de beste wonderdoktoren samen om drankjes te brouwen tegen zweetvoeten, heimwee, de hik en liefdesverdriet. Iedere kwakzalver kookt zijn eigen soepje, maar knalerwten kunnen roet in het eten gooien!

De spelers verplaatsen zich in de rol van de kwakzalvers. Ze stellen tijdens het spel een voorraadbundel samen en trekken er ingrediënten uit totdat ze denken dat de drank perfect is. Als ze echter een paar knalerwten trekken, dan ontploft de hele drank! Soms is het dus beter om op tijd te stoppen en een kleinere portie te koken om zo met de opbrengst daarvan kostbare ingrediënten aan te schaffen.

De inhoud van de spelers hun voorraadbuidel groeit tijdens het spel. Hierdoor kunnen ze steeds betere dranken maken die hen meer punten opleveren. Er zijn meer dan 2000 combinatiemogelijkheden in het spel, dus dit verveelt nooit.