Brass: Birmingham is een economisch strategie-spel als vervolg op het meesterwerk van Martin Wallace uit 2007, Brass. Brass: Birmingham vertelt het verhaal van concurrerende ondernemers in Birmingham tijdens de industriële revolutie, tussen de jaren 1770-1870. Net als in zijn voorganger moet je je industrieën en netwerk ontwikkelen, opbouwen en vestigen in een poging om te profiteren van een lage of hoge marktvraag.
Brouwen is een fundamenteel onderdeel geworden van de cultuur in Birmingham. Je moet je product nu verkopen via handelaren aan de randen van het bord. Elk van deze handelaren is elk spel op zoek naar een specifiek type goederen. Om katoen, aardewerk of industrieproducten aan deze handelaren te verkopen, moet je ook "de wielen van de industrie smeren" door bier te consumeren. Voor een katoenmolen van niveau 1 is bijvoorbeeld één bier nodig. Als stimulans om vroeg te verkopen krijgt de eerste speler die aan een handelaar verkoopt gratis bier.